Giáo án lớp lớn KPKH: Bé cần gì để lớn lên khoẻ mạnh

Giáo án lớp lớn

HOẠT ĐỘNG CHỦ ĐÍCH:

KPKH: Bé cần gì để lớn lên khoẻ mạnh

I. KẾT QUẢ MONG ĐỢI

1. Kiến thức:

- Trẻ nhận biết và gọi tên được các món ăn

- Trẻ biết hằng ngày nếu ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, không đau ốm, giúp trẻ thông minh, nhnah nhẹn, da đẹp, mắt sáng...

2. Kỷ năng:

- Trẻ gọi được tên 1 số nhóm thực phẩm thông thường:

+ Nhóm cung cấp chất bột đường: Gạo, mì, ngô, khoai....

+ Nhóm cung cấp chất đạm: Thịt, tôm, cá, trứng, sữa.....

+ Nhóm cung cấp chất béo: Dầu ăn, mỡ, lạc, vừng....

+ Nhóm cung cấp vitamin và muối khoáng: Các loại rau quả.

3. Thái độ:

- Giáo dục trẻ ăn đủ các món ăn cần thiết, tốt cho sức khỏe và rửa tay sạch trước khi ăn

II. CHUẨN BỊ

- Bài hát “Mời bạn ăn”

- Dặn trẻ về nhà quan sát xem mẹ nấu món gì?

- Lô tô các loại thực phẩm

- Một mâm cơm có đủ 4 nhóm : Cơm, rau, cá, thịt, trứng.

III. TIẾN HÀNH

* Trẻ vui hát bài “Mời bạn ăn”

- Trò chuyện về nội dung bài hát

* Hoạt động 1: Trò chuyện, đàm thoại về nhu cầu DD đối với cơ thể.

- Cho trẻ quan sát mâm cơm cô đã chuẩn bị (nêu nhận xét gọi tên các món ăn mà trẻ biết)

- Cho trẻ nêu tên các món ăn đã chế biến? Ngoài những món ăn này con biết món ăn nào nữa mà mẹ hay nấu cho con ăn?

- Ngoài thịt ,cá ,trứng chúng ta cần ăn thêm cái gì nữa ?

- Cho trẻ kể thêm những loại rau, quả  mà trẻ biết?

- Hắng ngày nếu chúng ta ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng thì cơ thể sẽ khỏe mạnh, chóng lớn, da dẻ hồng hào....

* Hoạt động 2: Nhận biết 4 nhóm thực phẩm

- Cô lần lượt đưa từng nhóm thực phẩm ra cho trẻ quan sát và hỏi:

- Đây là nhóm thực phẩm giàu chất gì?

- Chỉ lần lượt vào từng nhóm thực phẩm , khuyến khích trẻ gọi tên các thực phẩm đó và nói rõ thực phẩm đó cung cấp cho chúng ta chất dinh dưỡng gì?

- Cô nhắc lại tên 4 nhóm thực phẩm

* Hoạt động 3: Trò chơi " Giơ nhanh đọc đúng "

- Cô phát rổ lô tô cho tất cả trẻ trong đó có đầy đủ thực phẩm giàu 4 nhóm chất dinh dưỡng:

-  Cô hướng dẫn cách chơi và luật chơi

- Tổ chức cho trẻ chơi 2,3 lần.

* Luyện tập:

- Để chuẩn bị cho ngày sinh nhật thật chu đáo ,các con hãy chọn cho mình đủ các món ăn để dán vào thực đơn của mình nhé?

- Cho trẻ chia thành 4 nhóm tự lựa chọn các món ăn đủ 4 nhóm T/P để dán vào thực đơn.

- Cô kiểm tra hỏi trẻ có cần bổ sung gì vào thực đơn của mình cho món được phong phú hơn?

* Giáo dục : Hằng ngày cá con cần phải ăn uống đầy đủ các chất để cơ thể khoẻ mạnh,da dẽ hồng hào. Và phải rửa tay sạch sẽ trước khi ăn cơm và sau khi đi vệ sinh các con nhé !                                                                                                                                                                                                            * Kết thúc:

- Nhận xét, tuyên dương trẻ

CHƠI NGOÀI TRỜI

a. HĐCCĐ: Tham quan nhà bếp

- Chuẩn bị trang phục cô và trẻ gọn gàng

- Dặn dò trẻ trước khi ra sân

- Trẻ ra sân hít thở không khí trong lành, vận động thoải mái.

- Trò chuyện với trẻ về chủ đề

- Cho trẻ đi dạo một vòng, vừa đi vừa hát: “Mời bạn ăn” và tới địa điểm quan sát:

 - Chúng mình đang đứng ở đâu? Các con thấy bếp ăn của trường ta như thế nào?

- Trong bếp có những vật dụng gì? (Nồi, niêu, xoong, chảo, tủ bếp…..)

-  Người nấu bếp gọi là gì? (Cô cấp dưỡng/ Cô nuôi)

- Cô nuôi đang làm gì đây các con?

- Chúng mình cùng nhặt rau giúp các cô cấp dưỡng nào. Các cô cấp dưỡng luôn nấu những món ăn ngon cho Chúng mình vì vậy khi ăn chúng mình ăn hết suất nhé!

* Giáo dục trẻ biết yêu trường lớp, có ý thức giữ gìn vệ sinh sân trường sạch sẽ và ăn hết suất ăn của mình trong các bữa ăn.

b. TCVĐ: Bịt mắt bắt dê.

- Cô nêu luật chơi, cách chơi, hướng dẫn trẻ chơi

- Cho trẻ chơi 2 – 3 lần.

c. Chơi tự do.

- Chơi với bóng, chong chóng, đồ chơi ngoài trời….

- Cô nhận xét tuyên dương.

CHƠI, HOẠT ĐỘNG THEO Ý THÍCH

1.  Rèn kỹ năng góc nội trợ, thực hành món trứng rán

- Cô trò chuyện với trẻ về các món ăn cần thiết cho cơ thể, vai trò của người nội trợ.

- Cho trẻ kể tên một số món ăn mà trẻ biết.

+ Giới thiệu cách chế biến món trứng rán cho trẻ

- Hôm nay cô sẽ thay mẹ làm món trứng rán, các con cùng xem cô chế biến và cùng thưởng thức nhé!
- Để làm được món trứng rán thì chúng ta cần những gì?
- Cho cháu xem tranh vẽ quy trình chế biến món trứng rán.
- Cô và trẻ kiểm tra thực phẩm:
+ Có mấy quả trứng?
+ Mấy cây hành?...

- Cô làm mẫu cho trẻ xem cách chế biến món trứng rán.

- Cho cháu nhận xét mùi, màu sắc, vị của món trứng rán.

- Cho trẻ về góc thực hiện.

- Cô nhận xét, tuyên dương.

2. Chơi tự chọn

- Trẻ chơi với đồ chơi ở các góc, cô bao quát và giúp trẻ.

Đánh giá cuối ngày